学園都市カルチャーセンター

毎回500ml以上の容器をご持参ください。
発酵調味料を使った簡単薬膳料理を作り試食していただきます。
①塩こうじ　②テンメンジャン　③醤油こうじ　④水キムチ　⑤白味噌　⑥万能だし　
⑦コチュジャン　⑧玉ねぎこうじ　⑨濃縮甘酒　⑩ぬか漬け作りの　全10回です。